Lyx mittiveckan

Jag och Tiger åkte till skogen i eftermiddags för att plocka lite granris och mossa till advent, gissa om vi blev förvånade när det fortfarande fanns massor av kantareller och en och annan taggsvamp!

Det är rena njutningen att gå där i tystnaden helt själva, eller nästan...en älg kom frustandes förbi och Tiger blev lite uppspelt förstås. Fuktigt, stilla, mossigt och skönt! Hösten är ju bara bäst!



Av kantarellerna gjorde jag en stuvning med timjan och balsamvinäger i, crepes och parmesan...rövin!

Göramycketkantarell

Ännu mera svamp, alltså det kryllar ju, måste snart ut igen!

På väg hem stannade vi vid en gård där en tant odlat solrosor, jag frågade om jag fick köpa några men hon gav mig ett gäng,

Gerd hette hon och var jättetrevlig!



Samma korg som sist men nya härlish kantarell!



I tråget på tork!
 

Svampsäsong

Jag älskar att plocka svamp men har alltid haft svårt att hitta dom på egen hand, men nu har jag varit med en god vän några ggr och fått ta del av hennes hemliga ställe.

Häromdan smet jag iväg själv från jobbet en stund och plockade raskt ihop en korg med finfina kantareller, mest trattisar som jag gillar bäst, perfekta att torka och ha i maten hela långa hösten och vintern.

Det var så mkt svamp i skogen så jag knappt behövde röra mig, jag bara kröp omkring där på en fläck och fyllde korgen, man blir så glad och nöjd inombords och hoppas bara att ingen ser en när man sitter där och sjunger och pratar nöjt med sig själv.

Att rensa svampen hemma är inget kul, så jag brukar plocka och rensa redan i skogen så är det bara att hälla ut svampen på torkstället direkt.

Hoppas på att komma ut snart igen, jag lämnade massor som var på tillväxt och nu går det fort med både värmen och regnet som kommit.

Trevlig svamphelg på er folks :-)

Kantareller i november

Det är fortfarande varmt...runt 11 grader och när vi gick där i skogen hos Erica och Magnus hittade vi denna soliga härliga kantarell!

Genom skogen...

Plockat kantareller

Jag, Marilia och hennes mamma åkte till deras svampställe och plockade en massa svamp, tyvärr fick vi avsluta eftersom Tiger skar sig illa i benet.



Omplåstrad och trött vovve