Idag hade jag ont om tid, har varit iväg precis hela dan sen kom vi hem och var supergriniga allihop fast mest jag tror jag.
Men mamma scans köttbullar blev riktigt smaskens!
Fräste dom i hackad chili och vitlök med olivolja och smör, sen i med salvia, halva kvistcoctailtomater och tomatpuré, salt och peppar, blanda detta med pastan och en liten skvätt grädde.
Riven parmesan över...voila!
Alla åt...alla åt mycket...alla blev glada igen :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack snälla för din kommentar...jag blir alltid lika glad!